ホーチミン市の中心部に位置しながら静かでフレッシュできれいな二つの空間

 

Humはヘルシーで栄養たっぷりで新鮮かつ衛生的な食材を利用した安全でおいしい料理をお客様に提供しています。ここでは独特なベジタリアンメニューが体験できる場所だけではなく、「内側の穏やかさ」を方針にする静かな空間がお客様の心を育てる場所でもあります。

営業時間: 10:00~22:00

 

穏やかな空間・・・

Humのこだわりの調和的な空間でくつろいでいただけます。静かな音楽、自然の木材を使った内装及び緑豊かな空間がお客様にくつろぎの時間と平和な喜びを捧げます。

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衛生的で栄養たっぷり

Humの独特な料理やドリンクは、どこよりも新鮮な食材を使って調理したものです。食材にこだわりを持って、慎重に選択しています。すべてはお客様の健康のためです。

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独特な味

ベトナム伝統食を受け継ぎながら東南アジアの特徴的な味も取り入れ、塩辛い・甘い・酸っぱい・辛いなど様々な味を調和し、地元の様々な調味料やソースとの組み合わせで独特のおいしさを作り上げます。

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テイストとバランスの良いお料理

食は幸せ・健康・穏やかな心につながる必須要素の一つです。その考えを元にHumは栄養面と風味の両方を追求しながら厳格の材料選択を行い、お客様に安全でおいしい料理を提供します。各料理の栄養効果などがメニュー表に記載してあります。ご賞味いただいく料理はおいしさだけではなくお客様の健康と心にも栄養を注ぎます。

Humの2店舗で最高の食事をぜひお試しください。


「ベジタリアン天国」
私が今回ハムに来るのは一年ぶりです。ホーチミン市を訪れる菜食主義者にとってはハムで食事することは絶対必要です。 今夜も混雑していましたが、料理もサービスも完璧でした。ここの 雰囲気はアジア人にとっては少々高級感があるかもしれませんが、欧州の基準では、このレストランは手頃な価格なので、このレストランはリーズナブルだと評判です。ここの特徴は、料理が洗練された革新的なものに加えて、雰囲気が文化の要素も取り入れた独特な店です。 ここの客層は20代と30代が多いですが、老人の私が入っても誰一人として不思議な目で見る人はいませんでした。 私は66年以上菜食主義者であり、このことについては自分自身も驚くほどです。南極を除いて世界中どの大陸のベジタリアン料理も体験してきました。 その中でハムレストラン、特にこの店舗が私にとって世界一のお気に入りです。
— yurisandra, 12/15/2017
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