ホーチミン市の中心部に位置しながら静かでフレッシュできれいな二つの空間

 

Humはヘルシーで栄養たっぷりで新鮮かつ衛生的な食材を利用した安全でおいしい料理をお客様に提供しています。ここでは独特なベジタリアンメニューが体験できる場所だけではなく、「内側の穏やかさ」を方針にする静かな空間がお客様の心を育てる場所でもあります。

営業時間: 10:00~22:00

 

穏やかな空間・・・

Humのこだわりの調和的な空間でくつろいでいただけます。静かな音楽、自然の木材を使った内装及び緑豊かな空間がお客様にくつろぎの時間と平和な喜びを捧げます。

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衛生的で栄養たっぷり

Humの独特な料理やドリンクは、どこよりも新鮮な食材を使って調理したものです。食材にこだわりを持って、慎重に選択しています。すべてはお客様の健康のためです。

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独特な味

ベトナム伝統食を受け継ぎながら東南アジアの特徴的な味も取り入れ、塩辛い・甘い・酸っぱい・辛いなど様々な味を調和し、地元の様々な調味料やソースとの組み合わせで独特のおいしさを作り上げます。

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テイストとバランスの良いお料理

食は幸せ・健康・穏やかな心につながる必須要素の一つです。その考えを元にHumは栄養面と風味の両方を追求しながら厳格の材料選択を行い、お客様に安全でおいしい料理を提供します。各料理の栄養効果などがメニュー表に記載してあります。ご賞味いただいく料理はおいしさだけではなくお客様の健康と心にも栄養を注ぎます。

Humの2店舗で最高の食事をぜひお試しください。


「みんなのためのベジタリアンレストラン。この町で春巻きが一番美味しいお店です。」
私はベジタリアンではないです。あらゆる種類の肉が大好きです。でも、このレストランには本当に驚きました。素晴らしいデザインと雰囲気に細かい配慮。これは、おいしく食事をするのに欠かせない要素だと私は思っています。だれでも感じられるというわけではないが、この要素には大事な付加価値があります。食べ物については、アジア料理の豊富なメニューだけではなく、面白い要素もついています。ここに何回も来店しそれぞれ違うメニューを賞味するのが良いでしょう。例えば海草入りの炒飯を食べてみて下さい。魚を食べなくても海の味を感じることができるでしょう。または、この町で一番美味しい春巻きもおすすめです。HUMは本当に素晴らしいサービスでした。
— edkash, 02/05/2018
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