Hum について

Humは、観光やショッピングスポットに近い、第1区と第2区と第3区に位置する、ベジタリアン料理店です。和やかな店内がほのぼのとした雰囲気でリラックスできます。一つ一つの料理を丁寧に調理し、きれいに盛り付けるので、料理の味はもちろん、色どりや香りも楽しんでいただけます。ドリンクもフレッシュな野菜や果物はもちろん、健康に良い自然界木の実や種も利用し、さらに様々な組み合わせで独自の味をご堪能いただけます。緑豊かな空間も他にないここだけの特別な空間です。プライベートな食事会はぜひ静かなHumのお店でお試しください。もちろん盛大なお食事会も広い店内でご対応できます。Humの店舗ならいつでも自分の居場所を見つけることができ、自然からの貴重な贈り物を味わうことができます。

 ベジタリアン料理がもっと身近な存在になってほしいという私たちの願い。自然の様々な材料を生かしたベジタリアン料理は充分な栄養素を得ながら、香り高くておいしい味や食感を味わうことができます。.

Humの特徴

プライドを持って、新鮮でオリジナリティーのある料理やドリンクを提供しています。信頼性のある食材提供者より新鮮で豊富な材料を仕入れています。シェフたちが全ての料理を厨房で調理し、化学調味料を一切使わないエコな料理でお客様の健康に配慮しています。Humのおいしくてヘルシーな料理はすべてが自然からの贈り物でさらにHumの丁寧な調理でお客様に最高の食事をご提供します。

 

Hum」の意味

「Hum」は「Om Mani Padme Hum」というサンスクリットのマントラの一部です。「Om-蓮の花にある貴重な宝石‐Hum」という意味です。仏教による解釈では「宝石」は菩提心で、「蓮の花」は人間の心です。簡単に言えば「菩提心が人間の心で生み出される」になります。人間は仏性を外側に求めるのではなく、自分自身の内側に求めるべきという教理です。

 

 

 

いつでも Hum でくつろぎながら自然の贈り物をご堪能いただけます。ご気楽にお問い合わせください。

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